L’any 2007 vaig anar diverses vegades a casa del senyor Florenci Mont,[i] a lliurar-li cures d’ infermeria. En Florenci era una persona molt dialogant a qui agradava d’explicar coses relacionades amb el conreu de l’arròs; de fet, n’era un gran coneixedor perquè sempre s’havia dedicat a aquesta feina i perquè també durant bastant de temps…
Edició: agost del 2012 Aquesta edició es va fer a partir de la recopilació dels 29 articles que s’havien publicat a la revista Torre de les Hores de Pals de l’any 1994 al 2010. Dos dels articles van ser publicats a les revistes Pica Soques també de Pals i dos a la revista Gavarres editada…